Pour 4 personnes

Préparation :20minutes

Repos:une nuit

Ingrédients

.150 g de crème de marrons

.2 feuilles de gélatine ou 12g d'agar-agar

.20 cl de crème liquide

Déroulement de la recette de la Mousse aux Marrons 

1.Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau fraîche

3.Faites chauffer la crème de marrons.Lorsque celle ci est tiède,la sortir du feu puis ajouter la gélatine tout en mélangeant.Réservez.

4.A l'aide d'un batteur électrique,montez votre crème liquide en chantilly.Enfin, incorporez la préparation petit à petit à votre crème de marrons en mélangeant délicatement.

Servez dans de jolis verres et réservez au réfrigérateur pendant une nuit.Décorez-les d'un marron glacé et de copeaux de chocolat.

                       Bonne dégustation 🎄